キトサン食品工業株式会社の研究と実績の紹介。キトサン食品の特許取得の紹介。

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研究と実績

注目を集めるキトサン
キトサンは、医療の現場でも非常に注目を集めており、様々な研究結果が発表されております。
キトサン食品工業は、キトサンのパイオニアとして、研究を重ねております。

キトサン食品工業 都内フェアに出展

キトサン食品工業 都内フェアに出展宮崎日日新聞
2005年1月28日掲載

キトサン食品工業(都城市、前田ヒサ子社長)は、二十六、二十七日東京都の東京国際フォーラムで開かれた「ベンチャーフェアJAPAN2005」県内から唯一、出展した。
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新産業創出事業 宮崎大2件の研究採択

新産業創出事業 宮崎大2件の研究採択宮崎日日新聞
2003年10月10日掲載

財団法人九州産業技術センター(福岡市)の「産学連携戦略・次世代産業創出 事業」に、宮崎大学工学部の研究者が手掛けているテーマが二件九日までに採択された。

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キトサン食品が米特許

キトサン食品が米特許宮崎日日新聞
2003年06月12日掲載

キトサン食品工業(都城市、資本金一千万円、前田ヒサ子社長、三十人)はキトサンを含んだ健康食品の特許を米国で取得し、海外販売を検 討している。
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産学官でキトサン研究

産学官でキトサン研究宮崎日日新聞 2003年04月11日掲載
県内企業と宮崎大、宮崎医科大の教官らがグループをつくり、カニの殻などからとれる成分「キトサン」を活用する共同研究に乗り出した。
ごみ焼却施設やめっき工場などを対象に、有害金属などを除去して廃棄物を出さない「ゼロエミッションシステム」の実現を目指す。併せて、健康食品などに用いられるキトサンを低コストで製造する方法も開発する。
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キトサンのNMR測定に関して

NMRとは?
約50年ほど前核磁気共鳴現象が見出され近年複雑な天然物や人工高分子が興味の中心で、あり,これらの複雑な有機化合物の分子構造解析を可能にしたものがNMR分光法である。有機化合物を扱う研究をしている方なら毎日のように使っているもので、これは、一言で言うと「スペクトルから分子を構成する原子1つ1つを区別し見ることができ、分子を構成する原子同士のつながりがわかる』という画期的な手法である。
≫キトサンのNMR測定に関して(PDFファイル)

その他の研究と実績

1994年3月 千葉工業大学工学部工業化学科と共同研究
中国・南京大学付属病院にて共同臨床実験
1995年6月 中国上海長海病院にて共同臨床実験
中国上海第二軍医大学にて臨床実験共同研究
1995年12月 95環太平洋国際化学会に於いて臨床実験結果を報告
2000年10月 「第50回日本薬学会近畿支部総会・大会」にて神戸薬科大学臨床薬学研究室が研究発表

特許取得

キトサン食品工業株式会社は、キトサン研究のパイオニアとして数々の研究開発に取り組んで参りました。その技術は、特許取得し商品開発に活かされております。
アメリカでも特許を取得し、日本だけなく世界でマインドエースブランドのキトサンを販売しております。

発明名称
<衝動性疾患の改善剤>
特許第3884611号
発明名称
<キトサン含有粉体>
特許第4178361号
アメリカ合衆国特許
衝動性疾患の改善剤 キトサン含有粉体 アメリカ合衆国特許

発明名称
<キトサン含有粉体>
特許第4844901号
子供用キトサン含有粉体特許証

<食品としてだけでなく様々な分野でキトサンは注目されております。>
実際に食品として利用されているのはほんの一部に過ぎないのが現状です。
一般的に紹介されるダイエットとしての効果だけでなく、農業、工業など広い分野で活用されております。

工業・農業用素材 繊維や木材の染色、音響用スピーカーのコーン紙、土壌改良剤、肥料、防虫剤等
排水浄化・汚泥疑集剤 各種汚水処理など
化粧品素材 整髪料、美肌クリーム添加剤、乳化剤など
抗菌・防臭繊維素材 肌着、靴下など
食品素材 カマボコなどへ成形材、抗菌剤として添加

更なる研究を続け、可能性を広げていく事が、キトサン食品工業の務めでもあります。

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